Funções Inorgânicas

Funções Inorgânicas
ÁCIDOS/BASES

Os antigos dividiam as substâncias em dois grandes grupos: as que assemelhavam ao vinagre, denominadas ácidos, e as semelhanças às cinzas de plantas, chamada álcalis. Os álcalis eram substâncias detergentes ou, segundo o farmacêutico e químico Frânces Guillaume François Rouelle, bases.
Exemplos de ácido no cotidiano: ácido acético (vinagre), ácido cítrico (frutas cítricas). Desde o tempo dos alquimistas, observou – se certas substâncias apresentavam comportamentos peculiares quando dissolvidos na água. Entre tais propriedades destacavam – se:
O sabor azedo facilmente identificado em frutas cítricas, como limão, laranja e maçã (a palavra ácido é proveniente do latim acidus - azedo, picante); formar soluções aquosas condutoras de eletricidade; provocar efervescência, quando em contato com o calcário; produzir mudança de cor nos indicadores ácido - base.

Essas substâncias foram denominadas, ácidos. Ácidos: São compostos covalentes que reagem com água (sofrem ionização), formando soluções que apresentam como único cátion o hidrônio, H3O1+ (ou, conforme o conceito original e que permanece até hoje para fins didáticos, o cátion H1+).
Exemplos:
H2SO4 → H3O1+ + HSO4- ou H2SO4 → H1+ + HSO4-
HCl → H3O1+ + Cl1- ou HCl → H1+ + Cl1- Ácidos principais: Ácido Sulfúrico (H2SO4), Ácido Fluorídrico (HF), Ácido Clorídrico (HCl), Ácido Cianídrico (HCN), Ácido Carbônico (H2CO3), Ácido fosfórico (H3PO4), Ácido Acético (H3CCOOH) e Ácido Nítrico (HNO3).

Existem muitas bases fracas e inofensivas no nosso cotidiano, dentre as muitas podemos citar o sabonete que faz muita espuma e desliza facilmente na pela pele, pois, transforma alguns tipos de óleo de nossa pele em substância parecidas com as usadas para fazer sabão até compostos utilizados como medicamentos, como o hidróxido de magnésio e o hidróxido de alumínio. Por outro lado, existe também bases fortes e corrosivas tanto quanto os ácidos,