Fungos

QUESTÕES PARA ESTUDOS
SALMONELLAS, FUNGOS E PROTOZOÁRIOS – MICROBIOLOGIA 1º PRÓTESE

1. Cite alguns benefícios e prejuízos causados pelos fungos ao homem.

2. Como é que o corpo do fungo consegue se espalhar pelo ambiente?

3. Como é o corpo do fungo pluricelular?

4. Qual a utilidade do levedo para o homem?

5. Entende-se por micélio:

a) um conjunto de hifas emaranhadas.
b) o corpo de frutificação dos fungos.
c) o mesmo que basidiósporo.
d) um processo de união sexual das hifas.
e) nenhuma das anteriores.

6. Encontra-se, às vezes, em certos ambientes, pedaços de pão recobertos por bolor. Explica-se esse fato porque o bolor representa:

a) uma colônia de bactérias que se desenvolveu a partir de uma única bactéria que contaminou o pão.
b) O levedo usado no preparo do pão, que se desenvolveu e tomou uma coloração escura.
c) Um agrupamento de microrganismo que aparecem no pão, por geração espontânea.
d) Um conjunto de fungos originados de esporos existentes no ar e que se desenvolveram no pão.
e) O apodrecimento da farinha utilizada no fabrico do pão.

7. Sementes oleaginosas, como o amendoim, são freqüentemente contaminadas pela aflatoxina, uma substancia tóxica, produzida por microrganismos que apresentam hifas, núcleo organizado e não possuem clorofila.
Esses microrganismos podem ser classificados como:

a) algas d) protozoários
b) bactérias e) vírus
c) fungos

8. Desmanchando-se um porção de fermento Fleischmann (fermento de pão) em um pouco de água e levando-se uma gota desta preparação, entre lamina e lamínula, ao microscópio, certamente encontraremos:

a) um tipo de fungo unicelular
b) um tipo de fungo filamentoso
c) colônias de bactérias esféricas
d) um liquido esbranquiçado, de aparência homogênea, já que este fenômeno é um produto químico que se dissolve na água
e) um tipo de alga unicelular mutante, incapaz de sintetizar pigmentos.

9. Todos os itens indicam alguma importância ligada à