Fungos

Centro de Ciências Biológicas e da Saúde
Departamento de Biologia
Curso: Lic. plena em Ciências Biológicas – Noturno (8º período)
Disciplina: Micologia
Professor: Eric Beserra

Alunos (as): Karen Souza Cardoso Tavares Mat.: 102115710

Estudo Dirigido: Fungos

1. Até há algum tempo, considerava-se que fungos e bactérias pertenciam ao reino vegetal. Com o reconhecimento das diferenças entre eucariotos e procariotos, as bactérias foram separadas, mas os fungos permaneceram incluídos no reino vegetal. Mais recentemente, porém, tornou-se claro que os organismos agrupados como fungos definitivamente não são plantas.

a) Apresente algumas características comuns nos fungos que permitiram considerá-los como “plantas”.
b) Cite outras características das plantas que não são encontradas nos fungos.

2. Os ingredientes básicos do pão são farinha, água e fermento biológico. Antes de ser levada ao forno, em repouso e sob temperatura adequada, a massa cresce até o dobro de seu volume. Esse fermento utilizado é o fungo Saccharomyces cerevisiae. Explique como essa espécie de fungo faz a massa crescer, conforme dito anteriormente, tendo grande importância economicamente.

3. Fungos têm sido considerados, por muitos, os "vilões" entre os seres vivos. Sabemos, entretanto, que ambos apresentam aspectos positivos e desempenham importantes funções ecológicas.

a) Explique a forma pela qual os fungos podem contribuir para a ciclagem de nutrientes minerais.
b) Cite um exemplo de conquista científica no combate a infecções que foi possível a partir da utilização de fungos.

4. Faça uma distinção entre as seguintes estruturas que compõem a morfologia dos fungos: hifa/micélio; rizoides/haustórios.

5. Os fungos apresentam nutrição heterótrofa, sendo decompositores de matéria orgânica morta e em alguns casos, viva. Durante seu processo de obtenção de nutrientes, explique como ocorre o processo de assimilação e digestão dos