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1 – Quais as dificuldades foram encontradas para realizar os pesos e as medidas dos alimentos?
Conforme é de conhecimento a aula em referência, foi à primeira aula prática que tivemos contato com medições de alimentos utilizando diversos utensílios. Para a realização dos procedimentos propostos em laboratório encontramos grandes dificuldades com a Balança utilizada, visto que a mesma apresentava variações excessivas quantos as pesagens realizadas, demonstrando – se instabilidade constante. Podemos citar também que devido à falta de prática em realizar as técnicas corretas descritas em aula, tivemos alguns percalços quanto à aplicação das mesmas além dos alimentos apresentarem texturas diferentes, exigindo maior atenção nas técnicas.

2 – Discuta sobre a variação de resultado encontrada entres as medições e pesagens dos três integrantes de cada grupo.
Analisando como um todo, as pesagens realizadas pelos 6 grupos, podemos constatar que não foi obtido valores exorbitantes entre os integrantes de cada , sendo coerente os valores obtidos em cada procedimento, com exceção do grupos 05 e 06 que obtiveram uma variação considerável quanto as pesagens dos respectivos alimentos devido utilizarem a balança que denotou – se durante toda aula instável em um comparativo com as demais.

3 – Discuta sobre a variação de resultado entre a medida padrão e a caseira, xicara de chá, colher de sopa.
Após analisarmos as medições realizadas com utensílios distintos, podemos compreender que todas as pesagens que foram utilizadas utensílios padrões apresentaram maior pesagem em seus valores, além de aparentemente demonstrarem também que a variação entre as medidas realizadas por cada integrante dos grupos foram menores, aparentando maior proximidade quando utilizado nas pesagens por pessoas diferentes. Já nas medições que utilizaram utensílios caseiros podemos constatar que a quantidade de cada alimento oscilou consideravelmente, não sendo constante seus resultados. Desta forma,