Franquias baratas para começar o negócio
Os quiosques costumam custar menos do que as lojas de shopping, mas têm mais riscos. Saiba o que fazer para ter lucro e confira 22 opções que surgiram nos dois últimos anos
O QUIOSQUE QUE DEU CERTO
Primeiro, Marcos Pimentel, 35 anos, abriu uma loja da rede de milk-shakes Mr. Mix. Oito meses depois, em maio de 2010, resolveu investir em um quiosque da mesma marca. “Eu queria um negócio com custos operacionais e de manutenção reduzidos”, diz. No modelo tradicional, gastou R$ 140 mil. No compacto, R$ 120 mil. Em novembro, Pimentel já havia conseguido o retorno do investimento do quiosque — ou seja, em um prazo de seis meses. O da loja, instalada em um shopping de Rio Claro, no interior de São Paulo, só deve vir no meio do ano que vem.
Com a ajuda da Mr. Mix, ele conseguiu negociar um ponto bem localizado em um shopping de Campinas para instalar o seu quiosque. Como por ali haviam passado outras redes, já existia estrutura de água e esgoto, uma grande vantagem para quem opta pelo setor de alimentação.
Pimentel não teme ser retirado do local. “Vendo uma média de 180 milk-shakes por dia. Com isso, calculo que vou faturar R$ 200 mil em 2010”, diz. Para não ter atritos com o shopping, ele se esforça para ser um bom inquilino. “Faço ações promocionais e tenho uma estética que está de acordo com os padrões desejados.”
Há exatos dez anos surgia o primeiro quiosque em um shopping brasileiro. Foi um da então emergente marca Chilli Beans, em São Paulo. Era uma forma de a rede de óculos escuros entrar em caros centros de consumo com custos mais baixos. Não demorou muito para outras franquias adotarem o modelo. Hoje, há quiosques de tudo: sorvetes, cosméticos, cerveja, presentes, relógios, roupas de times de futebol, acessórios para iPhone... Para os franqueados, essa é uma opção de investimento mais acessível ao mundo das franquias. Para as redes, é, principalmente, uma forma de testar marcas, produtos e mercados.