fotossíntese e respiração
A energia utilizada pelas células eucariontes para realizar suas atividades provém da ruptura gradual de ligações covalentes de moléculas de compostos orgânicos ricos em energia. Na célula vegetal, esses compostos são sintetizados com a energia resultante da transformação de energia solar em energia química durante o processo de fotossíntese. Graças principalmente ao pigmento clorofila, processa-se a acumulação da energia solar sob a forma de ligações químicas nos hidratos de carbono, principalmente hexoses, que se polimerizam para formar amido. As células, porém, não utilizam diretamente a energia liberada dos hidratos de carbono e gorduras, mas se utilizam de um composto intermediário, a adenosina-trifosfato (ATP), geralmente produzidos graças a energia contida nas moléculas de glicose e de ácidos graxos. Na célula animal, a maior parte dos nutrientes que vão virar ATP, passam pelas mitocôndrias. Elas possuem a maquinaria para a fosforilação oxidativa (aeróbia) que são muito eficientes nesse processo. A queima da glicose libera uma quantidade certa de energia e consome oxigênio. O resultado dessa operação, produz calor (690kcal/mol), água e gás carbônico , segundo a equação .
C6 H12 O6 + 6O 2 6CO2 + 6H2O + CALOR (ENERGIA)
Graças á fosforilação oxidativa, cada mol de glicose produz mais 36 mols de ATP. Após o aparecimento do oxigênio na atmosfera, desenvolveu-se uma nova via metabólica de maior rendimento energético, a fosforilação oxidativa. Na fosforilação oxidativa, o piruvato é oxidado até se formarem água e gás carbônico, com alto rendimento energético. Costuma distinguir, na oxidação fosforilativa, três mecanismos distintos, mas que se intrelaçam intimamente: a produção de acetilcoenzima A (acetil-CoA), o ciclo do ácido cítrico e o sistema transportador de elétrons. A acetil-CoA é produzida a