Formação histórica cultural de santa catarina

Formação Histórica Cultural de Santa Catarina

Santa Catarina é um verdadeiro mosaico étnico, sua população é formada por gente das mais variadas origens. De uma cidade para outra notam-se diferenças flagrantes aos costumes e maneiras de ser dos habitantes. No litoral, os açorianos caracterizam a paisagem humana. A pesca, o fabrico de farinha, a renda de bilro, a louça de barro, o terno de reis, são alguns itens dessa caracterização. Os alemães marcam com sua presença o vale do Itajaí. Ali a indústria e a agricultura estabeleceram uma simbiose extraordinária. As construções que lembram a Europa: a dedicação ao trabalho e toda uma variedade de alimentos, vestuário e música, fazem do vale do Itajaí uma região muito particular. No sul, na área de Tubarão, e no oeste, na região do peixe, os italianos estão presentes. O vinho é o elemento que mais se destaca na área de colonização italiana. Nos campos do Planalto, estão os descendentes de paulistas, que muito se aproximam dos gaúchos quanto aos seus costumes. O churrasco, o chimarrão, o poncho, o chapéu com barbicacho, a vida ligada à fazenda de criação de gado, marcam significativamente a paisagem dessa área. Mas não é só, entremeando esse grupos étnicos principais, outros povos se fazem representar com contingentes menores, mas com marcas bastante definidas.
A contribuição indígena á cultura do estado é muito expressiva em diversos aspectos. Costuma-se salientar a influência nos hábitos alimentares e na toponímia catarinense, atribuição de nomes próprios aos lugares. Na designação de aves e plantas a influência indígena está bem presente em nomes como arara, maracujá, paca, sabiá, samambaia, jaboti, jacaré. Há outros nomes como cuia. Essa palavra de origem indígena vai ter muita importância na cultura, na forma de viver do homem catarinense. Encontram-se ainda um grande número de palavras de origem indígena que designam rios, praias, animais, plantas, pequenas localidades e mesmo cidades, como Chapecó( donde