Fluxo de energia

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO TOCANTINS
CAMPUS DE MIRACEMA
PROJETO DE PESQUISA

FLUXO DE ENERGIA DA PRODUÇÃO ARTESANAL DE SABÃO

ACADÊMICOS: Renato N. Duarte
Mayra C. Alves PROFESSOR: Fernando Pessoa

MIRACEMA NOVEMBRO DE 2012 1. INTRODUÇÃO

Sabão é o nome designado ao produto da reação de uma base (grupo álcali) com ácidos graxos. Sua produção é antiga, com evidencias registradas desde 2.800 a.C, em escavações na antiga |Babilônia. Segundo os escritos da época, os habitantes misturavam gordura animal com cinzas e feriam, porém não há menção da utilização do “sabão” produzido.
Atualmente conhecem-se sabões desde barra até pó, passando por sabões de coco, sabonetes, sabões líquidos e etc. Apesar de sua primeira utilização conhecida ser fins de limpeza, hoje em dia tem-se produção de sabão para diversos fins, tais como sabonetes, sabões para barbear, cosméticos (xampus), etc.
Tendo em vista que a principal matéria-prima para produção de sabão é a substancia graxa (óleos, gorduras, etc), comumente se fala em utilização de óleo comestível residual (sobra de óleo de cozinha) como esta matéria-prima. Tendo que a reciclagem, ou algumas vezes reutilização, é uma forma muito atrativa de gerenciamento de resíduos, uma vez que transforma o lixo em insumos, fazendo-se uso desse reaproveitamento contribui-se para a economia de recursos naturais, assim como para o bem estar da comunidade e do meio ambiente.
Em geral, o óleo de cozinha utilizados em residências, lanchonetes e restaurantes é jogado diretamente na rede de esgoto, gerando uma acumulação na superfície da água e criando uma barreira que dificulta, e às vezes, impede, a entrada da luz solar no corpo d’água. Tal barreira impede a oxigenação da água, desestabilizando a cadeia alimentar aquática e os fitoplânctons.
Além disso, o excesso de óleo na rede de esgoto pode causar problemas de higiene e mau cheiro. Para se retirar esse resíduo da rede de esgoto, geralmente,