Fisiologia
1. Relacione os componentes do suco gástrico com as suas funções:
1- LIPASE - Digere lipídeos.
2- HCl - Mantém o pH ácido e ativa o pepsinogênio.
3- PEPSINA - Digere proteínas
4- FATOR INTRÍNSECO - Liga-se à vitamina B12
5- MUCO - Lubrifica a mucosa, protegendo-a contra a ação da pepsina. 2. Indique a alternativa correta.
Os processos digestórios ocorrem em três fases distintas e bem características. Na fase gástrica, o bolo alimentar encontra-se ................................... e a secreção de ...................................é máxima. a) no estômago – suco gástrico
3. Na boca irá ocorrer a digestão química de ................................... pela ação da saliva e a digestão mecânica pelo processo de ................................... c) carboidratos – mastigação 4. É função da saliva:
a) digerir o amido.
b) desencadear o reflexo da sede.
c) umedecer a mucosa oral.
d) lubrificar os dentes.
e) todas alternativas estão corretas. 5. É função do esôfago:
a) a deglutição.
6. Quando o estômago está para receber o bolo alimentar, desenvolve o .......................................... A digestão mecânica do quimo é realizada ..........................................
a) relaxamento receptivo – pelas ondas de mistura
7. É função do ácido clorídrico no suco gástrico:
I- a ativação do pepsinogênio.
II- coagular o leite.
III- atuar como antisséptico.
IV- digerir gorduras.
8. São fatores que estimulam a secreção gástrica:
d) histamina – acetilcolina – gastrina
9. A secreção pancreática é máxima na fase ..................................... das secreções gastrointestinais, devido à liberação de ..................................... e .....................................
d) intestinal – secretina – CCK
10. São elementos do suco pancreático:
b) tripsinogênio e bicarbonato
11. O que podemos afirmar sobre o fígado?
I- É responsável pelo