Fisico Quimica

Mineralização e desmineralização de águas
Dureza das águas
Dureza da água é a propriedade relacionada com a concentração de sais de determinados minerais dissolvidos nesta substância. A dureza da água é predominantemente causada pela presença de sais de Cálcio e Magnésio. Eventualmente também o Zinco, Estrôncio, Ferro ou Alumínio podem ser levados em conta na aferição da dureza O grande responsável pela dureza da água é o carbonato de cálcio, é expressa em partes por milhão (ppm) ou em miligramas por litro (mg/L) de carbonato de cálcio, CaCO3
Quanto maior a quantidade de "ppm", mais "dura" será considerada a água.
A dureza das águas e a composição química dos solos A dureza da água está ligada com a natureza geológica dos terrenos que atravessa. Nas regiões calcarias o constituinte principal das rochas é o CaCO3, e nas regiões dolomíticas é o CaMg(CO3) 2 .
Em geral, as águas subterrâneas, pelo seu maior contacto com as formações
Geológicas, são mais duras que as águas de superfície.

Efeitos associados à dureza das águas.
Na saúde humana
Uma água dura constitui uma fonte significativa de cálcio e magnésio, no que se refere à cobertura das necessidades nutricionais do Homem.
No uso domestico
• As águas duras são muito piores nas lavagens: para além de haver um maior consumo de sabão, produz-se pouca espuma e forma-se um depósito, que fica agarrado à roupa e aos recipientes de lavagem.
• O tempo de cozedura dos vegetais nas águas duras torna-se maior (na presença do catião cálcio, os vegetais mantem-se duro mais tempo, pelo que a cozedura é mais lenta)
• Águas duras provocam a formação de incrustações nas canalizações das caldeira e de outros dispositivos onde seja aquecida reduzindo a eficiência e podendo levar mesmo ao bloqueamento das tubagens.
Na indústria A formação de depósitos resultante da utilização de águas muito duras pode provocar problemas, como a diminuição de eficiência em sistemas de aquecimento ou arrefecimento.

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