Fichamento Cafés Monte Bianco: Elaborando um Plano Financeiro

UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ
MBA EM GESTÃO FINANCEIRA E CONTROLADORIA

Fichamento de Estudo de Caso

Thiago Salgueiro Marques

Trabalho da disciplina Contabilidade Tutor: Prof. Arievaldo Alves De Lima

Maceió - AL
2015

Estudo de Caso :

Cafés Monte Bianco: Elaborando um Plano Financeiro

REFERÊNCIA:

“Nós estamos prestes a tomar uma decisão que pode afetar o futuro da nossa empresa. E esqpero que cada um de vocês tenha informações adequadas para embasar seus argumentos. Não quero perder tempo com argumentação infundada. Quero dados”. A diretoria da Cafés Monte Bianco, esta preste a tomar uma decisão que poderia afetar o futuro de toda a empresa. Giacomo salvetti, presidente do Cafés Monte Bianco, convocou uma reunião para decidir se deveria continuar investindo no mercado de cafés de marca própria de supermercados italianos, há 3 anos a empresa foi salva de uma crise, devido aos mesmos. Giacomo tinha dúvidas quanto a investimentos nesta linha de produção. A Cafés Montes Bianco, empresa localizada em Milão, produtora e distribuidora de cafés Premium, foi fundada a mais de 80 anos por Mario Salvetti, avô de Giacomo Salvetti ao qual é o atual presidente. Mario Salvetti passou várias décadas trabalhando em plantações de café na América do Sul, “voltou a Itália para combinar os melhores grãos que havia encontrado em sua carreira. Rapidamente a Cafés Monte Bianco se tornou conhecida na região de Milão pelo sabor e qualidade de seus cafés”. (...) “passou seu conhecimento ao filho Ruggero, que passou a Giacomo”. A cada ano, Giacomo passava 2 meses viajando em plantações ao redor do mundo aprendendo sobre cafés. A empresa tinha uma equipe de pesquisadores em busca de novos sabores e testando produtos existentes no mercado.
Com o sucesso vivido pela a empresa, queria superar seu avô, desejar aumentar agressivamente o negócio. Giacomo investiu ao longo dos 5 anos, na estrutura da fábrica, caras