FEN MENOS F SICOS E QU MICOS
A palavra "fenômeno" é derivada do grego e significa "toda modificação (transformação que ocorre com os corpos, alterando ou não as suas substâncias.
FENÔMENO FÍSICO é a transformação que sofre a matéria sem que ocorra alteração na sua estrutura íntima, isto é, sem que as propriedades identificadoras das substâncias sejam alteradas.
Os fenômenos físicos caracterizam-se por : continuidade e reversibilidade.
Uma barra metálica quando aquecida se dilata e o seu comprimento aumentará pois ele é uma função contínua da temperatura. Quando a barra sofrer o resfriamento a barra voltará ao tamanho original. Portanto, o fenômeno é reversível e contínuo.
Exemplos : dilatação, mudanças de estado físico, dissolução de sal em água, mudança da cor apresentada por algumas substâncias, a fragmentação de um pedaço de giz,etc.
FENÔMENO QUÍMICO é a transformação que sofre a matéria com alteração na estrutura íntima, isto é, são formadas substâncias com novas propriedades.
Os fenômenos químicos são chamados de "reações químicas" pois explicam a alteração ocorrida, as substâncias que sofrem a alteração são chamadas "produtos reagentes" e as substâncias formadas são chamadas de "produtos resultantes". Eles caracterizam-se por : descontinuidade e irreversibilidade.
Em presença da luz, duas gramas de gás hidrogênio se combinam com 71 gramas de gás cloro para formar o gás clorídrico que vai apresentar propriedades totalmente diferentes de seus elementos formadores. Entretanto, voltando a obscuridade o gás clorídrico não se decompõe em seus elementos caracterizando a irreversibilidade.
Exemplos : combustão, explosão, síntese, análise, fermentação, putrefação, etc.
FENÔMENO FÍSICO - QUÍMICO é aquele onde verifica-se a ocorrência simultânea de fenômeno físico e químico, ou ainda, é aquele onde a transformação física provoca uma transformação química.
Assim por exemplo, quando colocamos carbonato de cálcio em um recipiente fechado e provocamos o seu