Falas

Hábitos
• As cores nacionais da Austrália são o verde e o amarelo;
• O churrasco no final de semana também é um hábito típico australiano, mas lá eles chamam o churrasquinho de “barbie”;
• Os australianos apreciam praia e cerveja;
• O clima na Austrália é muito parecido com o Brasil;
• A Parada Gay australiana, chamada Mardi Grass, acontece em fevereiro e agita Sydney, assim como acontece com a Parada Gay de São Paulo. Cerca de 300 mil australianos participam do evento.

CULTURA

O Dia Nacional da Austrália é comemorado em 26 de janeiro, data em que a bandeira britânica foi colocada na baía de Sydney em 1788. A data é comemorada com o desfile de barcos na baía de Sydney e apresentações artísticas espalhadas pelas principais cidades do país.

Comidas
Queijo (Prato) - Sabor menos acentuado e praticamente sem sal. No caso da Mozarela, até hoje estamos tentando achar um comparativo, apesar que a da marca "Pantálica" ter um pouco mais de sabor. Queijos caros como os Suíços, possuem bom sabor. Existe um lei na Austrália que proíbe a fabricação de queijo com leite não pasteurizado, daí o gosto diferente.

Carne - A maior parte do gado Australiano alimenta-se de ração com base em grãos ao invés de pasto, o que acarreta um sabor menos acentuado. É possível em açougues especializados, conseguir corte de gado de pasto. O corte, tambem é muito diferente da maneira empregada no Brasil.

Frutos do Mar e Camarão - é vendido já cozido (a maioria) ou cru (bem mais caro), O cru ainda consegue um sabor razoável depois de pronto, mas o gosto do pré-cozido é fraquíssimo. Peixes - basicamente encontram-se filés já cortados e limpos. Para fazer postas de peixe ou comprar um peite inteiro, tem que pedir para o peixeiro, que irá olhar para você com cara de "não estou entendendo"...

Café - com exceção dos Cappuccinos e os servidos nas lojas de café (muito populares atualmente), os de casa são terrivelmente aguados e a maioria das pessoas tomam sem açúcar em copos