Extração liquido liquido
Conhecer processos que nos permitam executar uma extracção deste tipo;
Realizar tecnicamente uma extracção líquido-líquido, bem como adquirir conhecimento acerca da mesma;
Proceder à extracção líquido-líquido por meio de dois métodos, extracção simples e extracção múltipla, para que depois se meça a absorvância das soluções extraídas;
Traçar uma recta de calibração da absorvência em função da concentração da solução de violeta de cristal;
Obter, a partir do gráfico, as concentrações das várias fases aquosas resultantes das extracções.
Tendo em conta que esta actividade laboratorial se baseia numa extracção líquido-líquido, é importante ter em conta alguns conceitos relevantes acerca da mesma. Uma extracção líquido-líquido (ELL), também conhecida como extracção por solvente ou partição, é um método que se baseia na separação de dois líquidos que, pela diferença de solubilidade e, consequente densidade de cada componente, não se misturam. O processo de extracção com solventes é um método simples, que consiste na separação de substâncias componentes de uma mistura líquida, servindo também para separação de impurezas, bem como contaminações indesejáveis. Há, no entanto, dois tipos de extracções: extracção simples e extracção múltipla. A diferença entre estes dois tipos de extracções, está no número de vezes em que se realiza a extracção múltipla, sendo esta, um processo idêntico em tudo ao da extracção simples. Teoricamente, a extracção múltipla é mais eficiente do que a simples, pois várias extracções com porções de solvente possibilitam um melhor rendimento. A extracção líquido-líquido pode ser contínua ou descontínua. Na extracção descontínua, utiliza-se um funil de separação, onde ambos os solventes são adicionados. Com a agitação do funil de separação, o soluto passa para a fase