Exportação do Doce de leite

FACULDADES ANHANGUERA

Logística Internacional.

Campinas–SP
2014
Técnico de Logística - Turma D

Exportação do Doce de Leite

Campinas–SP
2014
SUMÁRIO

INTRODUÇÃO__ 05

PERFIL DA ORGANIZAÇÃO 06

PRINCIPAIS EQUIPAMENTOS E PROCESSOS 07

pRINCIPAIS CLIENTES 08

PRINCIPAIS PRODUTOS 09

fLUXO DENTRO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS E COMO É TRATADA A DEMANDA NESSA CADEIA 10

PRINCIPAIS PRÁTICAS ADOTADAS PARA GARANTIR A QUALIDADE DO QUE É ADQUIRIDO DE FORNECEDORES 11

Movimentação de materiais 11

Processo logístico 12

Nível de satisfação dos clientes 12

conclusão 13

INTRODUÇÃO

O doce de leite é um doce tradicional de vários países da América Latina. Geralmente é feito ao se ferver leite com açúcar, mas também pode ser obtido cozinhando leite condensado por várias horas ou por cerca de 40 a 60 minutos em panela de pressão.

Ele é usado em balas e outras comidas doces, como bolos, biscoitos ou sorvete. Em alguns lugares, é comido espalhado em torradas. Também é famoso sua utilização para a preparação de churros.

O trabalho desenvolvido irá apresentar o potencial de exportação deste produto na Europa. Além disso mostraremos as formas de exportação, normas e seus tributos.

Origem e Público Alvo

A sua origem é incerta, devido à falta de registros históricos confiáveis, sendo disputada por países como Chile, Peru, Uruguai e Argentina. O que se sabe é que a origem está ligada à rápida expansão na produção de sacarose de cana de açúcar nas ilhas ibéricas atlânticas, no século XV, e no Brasil, América Central e Antilhas a partir do século XVI e à possibilidade de seu uso para preservação do leite.

EMBALAGEM

As embalagens para alimentos podem ser recipientes ou qualquer forma de