Experimento no laboratório
Experimento no Laboratório nº 1
Material
4 vidros de relógio
Maisena
Bicarbonato de Sódio
Vinagre
Água
Açúcar
Sal
Iodo
Vela
2 Pregadores de roupa
1 palito de sorvete
Experimento 1
O que acontece com o açúcar, o sal, a maisena e o bicarbonato de sódio quando:
a) São misturados na água
b) Neles pingamos algumas gotas de vinagre
c) Neles pingamos algumas gotas de iodo
d) São aquecidos
Agua
Vinagre
Iodo
Calor
Açúcar
Dissolveu
Alaranjou
Amarelou
Ficou “caramelizada” e transparente
Sal
Não dissolveu por completo
Amarelou
O sal ficou “flutuando”
Dissolveu e ficou transparente
Maisena
Ficou turvo
Escureceu (ficou roxo)
Ficou mais escuro
Ficou com um aspecto encrostado
Bicarbonato
De Sódio
Não dissolveu
Fez uma espuma e amarelou bem claramente
Amarelou
Transparente e dissolveu o bicarbonato, se formaram pequenas bolhas
Experimento 2
Hipótese
Testagem
Resultado
Mistura 1
Agua + Bicarbonato + Maisena
Adicionamos o vinagre para “espumar” a mistura
Percebemos a presença de bicarbonato, pois ao contato com vinagre, ele fez espuma.
Mistura 2
Agua + Açúcar + Sal
Tivemos que esquentar para que o açúcar caramelizasse Percebemos a presença do açúcar, pois ele caramelizou ao contato com o calor.
Conclusão
Mistura 1
Colocamos agua, bicarbonato e maisena em um vidro de relógio. Para comprovar a presença do bicarbonato adicionamos vinagre, pois este quando em contato com o bicarbonato cria uma “espuma”. A presença dessa espuma comprova a presença de bicarbonato.
Mistura 2
Colocamos agua, açúcar e sal em um vidro de relógio. Para comprovar a presença do açúcar, esquentamos a mistura, pois quando se aquece açúcar diluído em agua o açúcar carameliza. A caramelização da mistura comprova a presença do açúcar.