Experimento com Ovo

Experimento de Biologia

2° Ano do Ensino Médio

1° Dia 12/02/2014 18:00H

Após fazer todos os procedimento, demorando 8 minutos o ovo escolhido para fazer o experimento começou a flutuar, ocorrendo uma reação química, ao decorre do dia o ovo foi mudando de forma. Quando cheguei do meu curso as 23:00, fui ver o ovo e percebi que estava maior que o seu normal e lembrava muito uma bolinho de tênis e o outro ovo continuava na mesma posição e com o mesmo tamanho, umas espumas se formou em cima do ovo parecendo ácido.

2° Dia 13/02/2014 18:30H

No outro dia, uma pequena mudança ocorreu, o ovo estava menor que no primeiro dia de experimento, estava com a característica de como ele era antes oval, o ovo continuava flutuando do mesmo jeito. Após fazer a solução supersaturada de açúcar e esperar esfriar, retirei o ovo do recipiente e observei que não havia mais a casca do ovo, só havia a membrana, depois de colocar o ovo novamente no recipiente com a solução fria, observei que o ovo continuou flutuando e o que faz o ovo ficar pesado e no fundo do copo é a casca dele.

3° Dia 14/02/2014 21:30H

Nas minha observações só houve reação química por que o ovo flutuou, mas outras reações não houve depois do ovo está na solução supersaturada. O tempo passava e o ovo continuava flutuando, com a membrana muito frágil diferente de quando se cozinha um ovo, que a membrana fica grossa e mais resistente.

4° Dia 15/02/2014 19:30H No quarto dia de experiência pude notar que dava para ver a gema dentro do ovo, pois a membrana estava fina por isso consegui ver a gema do ovo.

TABELA DE RESULTADOS

1° Dia O ovo ao ser colocado no recipiente com vinagre, começou a flutuar e pequenas bolhas se formar ao seu redor, com o passar do tempo seu tamanho foi ficando maior.
2° Dia Ao