“Evolução Negativa” Os seres humanos sempre estiveram em constante evolução, mas seria ela algo de positivo a ser acrescentado a nossa história, ou poderíamos afirmar que de certa forma essa evolução esta contribuindo negativamente para as pessoas? Com o decorrer do tempo surgiram e surgem, novas descobertas sobre os mais variados temas do universo. Essa é a questão, quais descobertas? Elas contribuem positivamente para o bem estar das pessoas? Será que não estamos caminhando para uma “evolução negativa”, onde priorizamos coisas ruins e deixamos de lado aquelas que de fato nos trazem uma vida saudável? Ao longo do tempo o ser humano fez inúmeras descobertas e avanços. Os avanços industriais sem dúvida nos chamam muito a atenção. Quando pensamos na parte dos alimentos, podemos ver com nitidez a explosão de produtos criados, melhorados pela indústria. O gosto pelos alimentos industrializados se deu pela praticidade, muitos estão prontos para o consumo, outros são muito fáceis de serem preparados, podemos consumi-los em qualquer lugar, a qualquer hora. Mas em contrapartida estamos pagando um preço muito caro por esses “benefícios”. A maioria dos alimentos industrializados são verdadeiros venenos, onde podem causar e contribuir efetivamente para a formação de diversas doenças. O maior problema dos alimentos industrializados são os aditivos empregados em suas composições, antioxidantes, corantes, aromatizantes, conservantes, estabilizantes, acidulantes, etc. E ainda podemos destacar embalagens de alimentos e bebidas, e uso de pesticidas na agricultura. O consumo de industrializados pode causar diversos tipos de alergias, aumento de mutações genéticas, distúrbios gastrointestinais, cirrose hepática, descalcificação dos dentes e dos ossos, obesidade, doenças cardiovasculares, em decorrência dos diferentes níveis de colesterol, diabetes. Enfim, o excesso de alimentos processados em nossa dieta aumenta as chances de problemas cardíacos, respiratórios,