Etanol

RAQUEL GELSON ANDERSON BERNARDO

PROCESOS E SUBPRODUTOS DO ETANOL

BENTO GONÇALVES 2013 RESUMO

O PRESENTE TRABALHO DESTINA-SE AO ESTUDO DO PROCESSO PRODUTIVO DO ETANOL, SEUS SUBPRODUTOS E APLICAÇÕES, SENDO TAMBEM COMPARADOS RENDIMENTOS DE DIFERENTES MATÉRIAS PRIMAS PARA TAL ATIVIDADE.

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO………………………………………………4 PROCESSO……………………………………………………5 SUBPRODUTOS E SUAS UTILIZAÇÕES…………………7 ETANOL CANA X MILHO…………………………………8 CONCLUSÃO…………………………………………………9

INTRODUÇÃO O ETANOL PERTENCENTE À CLASSE DOS ALCOOIS. É UM COMPOSTO ORGÂNICO, DO GRUPO FUNCIONAL DA HIDROXILA PRESSO A UM OUMAIS CARBONOS SATURADOS. A PRODUÇÃO DE ETANOL PODE SER FEITA ATRAVES DE DIFERENTES MATERIAS PRIMAS SENDO ALGUNS EXEMPLO O MILHO (MAIS UTILIZADO NOS ESTADOS UNIDOS) A BETERRABA E A CANA DE AÇUCAR SENDO ESTE ULTIMO A PLANTA DO BIOCOMBUSTIUVEL BRASILEIRO.

1- PROCESSO

1.1 CORTE DA CANA- O MODELO GERALMENTE UTILIZADO E O DE CORTE BASEADO NA MATURAÇÃO DA CANA ONDE SE TEM ÁREAS PLANTADAS QUE VÃO ESTAR PROPRIAS PARA O CORTE EM MOMENTOS DIFERENTES, PERMITINDO ASSIM O SEU MANEJO. HOJE O CORTE MANUAL REPRESENTA ATÉ 72 % ENTRETANDO AS PERSPECTIVAS SÃO DE QUE EM VIRTUDE DO CORTE MECANIZADO, FEITO POR COLHEITADEIRAS O CORTE MANUAL EM 2020 REPRESENTE APENAS 30%. 1.2 TRANSPORTE - GERALMENTE EM ESCALA INDUSTRIAL É FEITO POR CAMINHÕES QUE CHEGAM A TRANSPORTAR APROXIMADAMENTE 16 TONELADAS POR CARGA. 1.3 MOAGEM - APÓS RECEBER BANHO DE ÁGUA PARA RETIRADA DA TERRA AREIA E OUTRAS IMPUREZAS É PICADA EM PEQUENOS PEDAÇOS PARA FACILITAR O PROÇESSO DE MOAGEM, É TAMBEM SUBMETIDA A UM ELETROÍMA PARA RETIRADA DE POSSÍVEIS COMPONENTES METÁLICOS QUE PODEM DANIFICAR O MAQUINÁRIO. A CANA É ENTÃO ESMAGADA POR ROLOS TRITURADORES A UMA PRESSÃO DE 250 KG/CM². ESSE PROCESSO É REPETIDO 6 VEZES,ADICIONA-SE ENTÃO UMA PROPORÇÃO DE 30% DE ÁGUA PROCESSO CHAMADO DE EMBEBIDAÇÃO ,A FIM DE EXTRAIR OAÇUCAR AINDA EXISTENTE NO INTERIO DA CELULA DA CANA ASSIM OBTEM-SE 96%DO AÇUCAR CONTIDO NA CANA. APÓS A MOAGEM OBTEM-SE