Estudo dirigido sobre microbiologia

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Centro Universitário de Barra Mansa — UBM

Curso: Biologia/Nutrição Disciplina: Microbiologia Geral
Professor Dr. Victor Maximiliano Reis Tebaldi

Estudo dirigido com avaliação

1) Quais são as implicações práticas para a célula bacteriana em ter uma relação de área superficial por volume alta?

R: Em termos práticos, isto significa que existe uma grande superfície através da qual os nutrientes podem entrar em relação a um pequeno volume de substância celular a ser alimentada. Esta característica é responsável em parte, pela alta taxa de metabolismo e crescimento da bactéria.

2) Desenhar uma célula bacteriana e identificar suas partes.

R: Em anexo.

3) Quais são as diferentes formas e funções da glicocálix da célula bacteriana?

R: Formas variáveis e constantes.

VARIÁVEIS – as glicoproteinas e as glicoaminoglicanas, sintetizadas e incorporadas à membrana plasmática.

CONSTANTES – Fragmentos glicídicos acrescidos às glicoproteinas e glicolipidios.

Quanto às funções: proteção, obstáculo de difusão, coesão celular e inibição por contato. Proporciona resistência à membrana plasmática agindo contra agressões físicas e químicas do meio externo conferindo capacidade de reconhecimento de substâncias nocivas e retenção de nutrientes.

4) Comparar a estrutura e a composição química das paredes celulares de bactérias Gram-negativas e Gram-positivas.

R : Gram-negativas: paredes mais finas, mais complexas, possuem uma membrana externa cobrindo uma camada fina de peptideoglicano, a camada de peptideoglicano das Gram-negativas representa somente 5 a 10% do peso seco da parede celular. Esta camada é encontrada no espaço periplasmático entre a membrana citoplasmática e a membrana externa, as paredes são constituídas por lipossacarideos.

Gram- positivas: mais espessas, mais simples, têm uma quantidade maior de peptideoglicano em sua parede celular que representa 50% ou mais do peso seco da parede de algumas espécies Gram-positiva, não possuem membrana externa como