estudo de caso simulacao
Simulação de sistemas
Descrição do processo
O processo estudado e simulado constitui-se nas filas dos caixas de um supermercado de médio porte da cidade de Sorocaba. Esse supermercado possui 5 caixas convencionais, sem filas preferenciais. Cada caixa possui um atendente, que passa os produtos e após isso os coloca nas sacolas – não há empacotadores. Os dados foram coletados em horários de pico do supermercado, durante a noite nos dias da semana – o que representa o segundo turno do supermercado. Mesmo possuindo 5 caixas, nos horários em que foram coletados os dados apenas 4 deles funcionavam. A justificativa do supermercado é que dentro do turno há uma hora de intervalo para cada funcionário, então sempre haverá um caixa ocioso dentro do segundo turno de 6 horas, havendo apenas uma hora em que os 5 trabalham. O motivo da escolha desse supermercado foi pelo fato de não possuir caixas rápidos operantes, o que levou à tentativa de teste dessa possibilidade.
Os clientes terminam sua compra e escolhem o caixa em que vão passar, normalmente escolhendo a menor fila. Se houver fila, espera os que estão a sua frente serem atendidos para que o possa ser. Se não houver, passa pelo atendimento. No atendimento, o funcionário passa os produtos do cliente na caixa registradora, informa o valor da compra, pergunta a forma como ele será feito e o recebe. Nesse período, ou depois dele, o próprio funcionário do caixa e/ou o cliente embalam os produtos comprados, já que não há empacotadores que façam isso – o que aumenta razoavelmente o tempo de serviço.
Caracterização dos elementos de simulação
Entidade:
Cliente que após fazer suas compras passará pelo caixa.
Atributo:
Não se levou em consideração nenhum atributo, já que o supermercado não possui filas preferenciais nem caixa rápido.
Recursos:
O recurso do supermercado é a caixa registradora comum. Cada uma possui um funcionário trabalhando, e a entidade captura apenas um deles para ser processada.