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Enroladinho de salsicha e queijo: Magda G.

Mais uma versão da bisnaguinha d´ água da Magda, a primeira receitinha está aqui. Eu também ja fiz essa receita da bisnaguinha e recheei com queijo e presunto, receita aqui. Agora a Magda fez enroladinho de salsicha com queijo usando a massa da bisnaguinha d´água. Essa receita é muito versátil, econômica e fácil de fazer. Pelas fotos ficaram deliciosos esses enroladinhos, que deliciaaa!!

Veja mais fotos:

A magda fez a receita da bisnaguinha d´ água e com essa receita ela fez enroladinho de salsicha/queijo e bisnagas simples:

Ingredientes:

2 colheres de sopa (rasas) de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo (+ ou menos)
1 colher de sopa (bem rasinha) de sal
1/2 sache de fermento biológico seco (ou 2 colheres de sopa de fermento biológico fresco)
1/4 de xícara de óleo
1 xícara de água (natural) modo de fazer:
1. misture todos os ingredientes secos
2. a seguir o óleo e a água (temperatura ambiente)
3. sove bem a massa, se precisar mais um pouquinho de farinha coloque aos poucos até ficar macia e não dura
4. coloque para descansar 20 minutos, depois sove novamente
5. corte em 10 ou 12 pedaços
6. enroladinho: abra a massa com rolo, coloque 1 salsicha e queijo ralado grosso, enrole
7. bisnaguinhas simples: depois de feitas, dê 2 cortes em cima com uma faca bem afiada
8. ponha para crescer uns 20 minutos (ou até dobrar de tamanho)
9. asse em forno pré-aquecido a 180 graus

bisnaguinha simples crescendo

bisnaguinhas simples assadas

bisnaguinhas d´ água simples e enroladinhos de salsicha e queijo
ENROLADINHOS DE SALSICHA

Lanchinho de sabadinhooo Ingredientes
25 gramas de fermento para pão ½ colher de sobremesa de açúcar
½ xícara mais duas colheres de sopa de água morna
½ colher de sobremesa