Estrutura para TCC
ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL ETEC ZONA SUL
CURSO TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO
Esquina Pizzaria
São Paulo - SP
2013
Beatriz Pereira Gonçalves Cinthya Gonçalves Fonseca
Jaqueline Dias de Oliveira
Joyce Marques Santos
Maysla Dias Almeida
Natalia Zanardini
Nathalia G Ferreira Dos Santos
Esquina Pizzaria
Trabalho de Planejamento de Conclusão de Curso apresentado ao Centro Paula Souza, na Etec Zona Sul, como complementação regimental no curso Técnico de Administração.
Orientador: Tânia
São Paulo - SP
2013
Agradecimentos
Em primeiro lugar, gostaríamos de agradecer às proprietárias da Esquina Pizzaria, Cláudia Oliveira Dias e Márcia Pereira Barros , por nos terem permitido a realização do trabalho em questão em seu estabelecimento .
Também agradecemos aos funcionários da pizzaria, por terem colaborado para a confecção da pesquisa.
À professora Tânia, agradecemos pela paciência e orientação constante, e também pela oportunidade de trazer melhorias para um estabelecimento de grande potencial junto aos clientes, porém que ainda possui defasagens em alguns pontos.
Dedicatória
Primeiramente, dedicamos esse projeto aos clientes da Esquina pizzaria, todo nosso trabalho foi realizado visando um maior conforto e atendimento para eles.
Em segundo lugar, dedicamos aos proprietários da pizzaria, planejamos as melhorias do local em busca de eleva o nível de organização do setor administrativo e tornar o local mais agradável visualmente, acrescendo na satisfação dos clientes.
Epígrafe
“Que os vossos esforços desafiem as possibilidades, e lembrai-vos de que as grandes coisas do homem foram conquistadas do que parecia ser impossível” (Charles Chaplin )
RESUMO
O ramo de pizzarias cresce cada vez mais principalmente na cidade de São