ESTRUTURA ORGANIZACIONAL
PRODUÇÃO: é o ato de produzir. É a transformação da matéria em um produto acabado.
PRODUTIVIDADE: é a junção produção + qualidade. É produzir bem com qualidade.
OPERAÇÕES: são as atividades que envolvem os processos.
Melhoria contínua: A busca pela melhoria contínua nas empresas hoje é algo inevitável, como forma de evoluir constantemente os processos de trabalho, tendo como retorno a economia de tempo, gastos, re-trabalho, ou seja, a busca de eficácia dos trabalhos.
A melhoria contínua é baseada no sistema japonês, o Kaizen, o qual traduzido para o português quer dizer KAI - mudança e ZEN - bom, ou seja, a mudança para melhor. Segundo Massaki Imai idealizador do Kaizen o mesmo significa melhoramento contínuo em toda a organização.
QUAL O OBJETIVO DA GESTAO DE PRODUÇÃO E OPERAÇÃO? A gestão da produção tem como objetivo transformar uma matéria prima em um produto acabado e com um bom resultado, fazendo com que possa melhorar dia após dia.
LAYOUTS EMPRESARIAIS
LAYOUT POR PROCESSO / FUNCIONAL: Nesse tipo os processos e os equipamentos do mesmo tipo são desenvolvidos na mesma área e também operações ou montagens semelhantes são agrupadas na mesma área. O material se desloca buscando os diferentes processos.
CARACTERISTICAS
-Flexível para atender as mudanças de mercado;
-Atende a produtos diversificados em quantidades variáveis ao longo tempo;
-Apresenta um fluxo longo dentro da fabrica
-adequado a produção diversificada em pequenas e médias quantidades.
-Possibilita uma relativa satisfação no trabalho
LAYOUT É A DISPOSIÇÃO DOS RECURSOS PRODUTIVOS.
LAYOUT EM LINHA: As maquinas ou as estações de trabalho são colocadas de acordo com a seqüência das operações e são executadas de acordo com a seqüência estabelecida sem caminhos alternativos. O material percorre um caminho previamente determinado dentro do processo.
CARACTERÍSTICAS
-Para produção com pouca ou nenhuma diversificação, em quantidade constante ao longo tempo e bem grande