estatistica

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BOLO DE LARANJA.
Ingredientes:
4 ovos (Separe as claras da gema)
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de sopa de margarina
1 copo de suco de laranja coado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 ½ colher de sopa de raspa de casca de laranja

PROCESSOS:
0. INÍCIO.

1. COMPRAR INGREDIENTES.
1.1. Lista de ingredientes:
1.1.1. 12 Ovos Branco Grandes Gualitá;
1.1.2. 1kg Açúcar Refinado Qualitá;
1.1.3. 1kg Farinha de Trigo Especial Qualitá;
1.1.4. 500g de Margarina Cremosa sem Sal Qualy;
1.1.5. 1 garaffa de Suco de Laranja Xandô;
1.1.6. 100g de Fermento em Pó Royal;
1.1.7. 2 Laranjas.

2. UTENSÍLIOS.
2.1. Batedeira.
2.2. Assadeira.
2.3. Vasilha.
2.4. Forno.
2.5. Palito de fósforo.

3. MISTURANDO OS INGREDIENTES. 00:07:20
3.1. Separe as claras das gemas. 00:01:00
3.2. Bote as claras na batedeira e bata. 00:01:00
3.3. Bote as claras batidas numa vasilha. 00:00:20
3.4. Coloque as gemas, o açúcar, e a margarina na batedeira. 00:01:00
3.5. Bata até ficar homogênea. 00:03:00
3.5.1. Massa homogênea.
3.5.2. Massa heterogênea.
3.6. Adicione farinha. 00:00:20
3.7. Adicione o suco de laranja. 00:00:20
3.8. Adicione a clara batida.00:00:20

4. ASSANDO O BOLO
4.1. Unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo. 00:03:00
4.2. Despeje a massa do bolo de laranja na assadeira. 00:00:25
4.3. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C. 00:00:30
4.4. Espere assar. 00:30:00
4.4.1. Tempo insuficiente.
4.4.2. Teste do palito de fósforo.
4.4.2.1. Palito molhado.
4.4.2.2. Palito seco.
4.4.3. Tempo suficiente.
4.5. Bolo assado.
4.6. Tire o bolo do forno. 00:01:00
4.6.1. Bolo retirado.
5.

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