estatistica

ESTATÍSTICA EMPRESARIAL
Portfólio

PORTFÓLIO
Prezado(a) aluno(a),
Para elaborar seu portfólio da disciplina de ESTATÍSTICA EMPRESARIAL, você deverá ler o estudo de caso que segue abaixo e desenvolver um relatório utilizado os conceitos de estatística descritiva e inferencial abordado em sala de aula, seguindo as orientações de formatação.

Estudo de Caso
O terá a função de atuar como supervisor do departamento de controle de qualidade de uma fábrica, e estará encarregado de verificar o processo de controle de qualidade do empacotamento de sacos de café que marcam na embalagem 1 kg. Você deverá escolher uma amostra pré-determinada de pacotes de café e efetuar os procedimentos estatísticos de controle de qualidade para determinar a aprovação ou reprovação de um lote para comercialização. Vale lembrar que segundo regras desta empresa, para que o lote obtenha aprovação, o desvio padrão máximo é de 0,005 kg (ou 5 gramas).
Leia os artigos abaixo, para apropriar-se de maior entendimento sobre o desenvolvimento das pesquisas estatísticas, bem como suas inúmeras aplicações:

a) SOUZA, Gueibi Peres. Aplicação dos conceitos de Controle Estatístico de Processo
(CEP) em uma indústria de fundição do Norte Catarinense. Disponível em:

Acesso em: 25 maio. 2013.

b) Conceito e aplicações da Estatística. Disponível em: Acesso em: 25 maio. 2013.

Escolha aleatoriamente 20 pacotes de café para compor sua amostra. Realizem a pesagem deste
(20) pacotes e anotem os respectivos pesos. Como sugestão, o aluno podem procurar uma indústria ou mesmo um supermercado que possa fornecer este material para pesagem.

Anotem todos os dados coletados em uma planilha,

e elabore um relatório contendo para

a

variável “peso”, de acordo com os dados coletados: média, moda, mediana, variância e desvio-padrão e o histograma de frequência.

Faça uma interpretação estatística dos resultados obtidos, levando em consideração as peculiaridades de cada uma das medidas