Estagio em nutriçao social

RELATÓRIO DO ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL REALIZADO NA ESCOLA MUNICIPAL DR. URBANO MARIA EULÁLIO

Trabalho de conclusão de estágio do curso de Bacharelado em Nutrição, com ênfase em Nutrição Social aplicada a crianças, adolescentes, adultos.

Professora Orientadora
Msc Gilmara Peres Rodrigues

Supervisora de Campo
Elizangela Leal de Sousa

PICOS- 2013

“Nossa recompensa se encontra no esforço e não nos resultados. Um esforço total é uma vitória completa.”
(MAHATMA GANDHI)

RESUMO
O estágio é um dos momentos mais importantes para a formação profissional, é nesse momento que o futuro profissional tem oportunidade de entrar em contato direto com a realidade profissional no qual será inserido, além de concretizar pressupostos teóricos adquiridos pela observação de determinadas práticas específicas e do diálogo com profissionais mais experientes. O estágio em nutrição social atua com vistas à promoção, manutenção e recuperação da saúde de indivíduos e/ ou coletividades, buscando desenvolver um projeto de intervenção social, analisando todo o processo com base nos princípios da pesquisa científica e no projeto pedagógico do curso de nutrição. Considerando que os hábitos alimentares são influenciados por a família e amigos, escola é um ambiente favorável que reforça ligações positivas entre alimentos, boa forma, saúde e bem estar físico e mental, havendo um estimulo maior no que diz respeito a alimentação mais saudável nas escolas. O estagio foi realizado na Escola Municipal Dr. Urbano Maria Eulálio, onde os alunos realizaram atividades como, avaliação antropométrica dos alunos, em parceria com os profissionais do NASF , orientação nutricional, palestras sobre alimentação saudável, aplicação de chek list, Realização de teste de aceitação da alimentação escolar com os alunos. Elaboraram material educativo através de cartazes para as crianças na escola.Tais atividades foram realizadas com o intuito de Promover educação nutricional à