epistemologia
INTRODUÇÃO
Todos falam sobre obesidade, mas na verdade o que é essa doença que tem se tornado uma epidemia que atinge pessoas cada vez mais jovens?
Bom, a obesidade nada mais é do que o consumo excessivo de calorias através da alimentação e não gasto pelo indivíduo. Ingestão alimentar maior que o gasto energético. Entretanto outros fatores podem desencadear ou interferir na obesidade tais como fatores metabólicos, genéticos, neurológicos, PSICOLÓGICOS e socioeconômicos.
De acordo com pesquisa feita recentemente em 188 países, incluindo o Brasil pelo IHME (Instituto de Métrica e Avaliação para a saúde da Universidade de Washington e publicado na revista científica “The Lancet”,entre 1980 e 2013 o sobrepeso e obesidade aumentaram 27,5% entre adultos. Hoje, 30% da população mundial é obesa ou tem sobrepeso.
Foi constatado que os índices de mulheres adultas obesas cresceram de 30% para 38% de 1980 até 2013. Além de terem aumentado em geral entre homens, crianças e adolescentes, especialmente nos países desenvolvidos, sendo motivo de preocupação, pois a expectativa é que a obesidade cresça a medida quem aumentem as rendas nos países de baixa e média renda. Para sabermos a situação da pessoa em relação ao seu peso, calculamos o IMC (índice de massa corporal), ou seja, pegamos a altura do indivíduo ao quadrado x seu peso. Ex: Uma pessoa com 83 kg e 1,75m de altura. O cálculo será feito da seguinte forma:
1,75x1,75 / 83= 27,10
Para sabermos se essa pessoa está acima do peso ou não, existe um valor padrão.
Menor que 18,5 – abaixo do peso
Entre 18,5 e 24,9 – peso normal
Acima de 25 e 29, 9 – Sobrepeso (acima do peso normal).
Entre 30 e 34,9 – Obesidade Grau I
Entre 35 e 39,9 – Obesidade Grau II (severa)
Acima de 39, 9 – Obesidade Grau III (mórbida).
No Brasil, 58,4% das mulheres com mais de 20 anos, apresentam sobrepeso ou obesidade. Nós estamos acima da média global de obesidade, ficando atrás somente dos EUA, Reino Unido, México e Bolívia.
A