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XIII SIMPEP – Bauru, SP, Brasil, 06 a 08 de novembro de 2006.

Tecnologia da Informação no setor supermercadista:
Um estudo exploratório no interior de São Paulo
Alexey Carvalho (FAFEB / CEETEPS) [e-mail]
Napoleão Verardi Galegale (CEETEPS) [e-mail]

Resumo
No contexto do varejo de alimentos no Brasil, especificamente no setor supermercadista, vem ocorrendo inúmeras transformações que trazem consigo um imperativo de grande competitividade, de forma que a utilização da Tecnologia da Informação (TI) torna-se cada vez mais indispensável para a gestão do negócio. Este artigo tem como objetivo identificar a situação da utilização da TI em supermercados e contribuir para a elaboração de estratégias voltadas ao setor, para que a TI possa se constituir em real vantagem competitiva ao negócio supermercadista. Para satisfazer os objetivos propostos, foi realizada uma pesquisa de cunho bibliográfico para conhecer as peculiaridades do setor e as principais tecnologias empregadas. Posteriormente, foi desenvolvida uma pesquisa de campo com 22 supermercados, localizados em 17 cidades, na região de São José do Rio Preto, interior do
Estado de São Paulo, onde foram realizadas entrevistas com os proprietários dos supermercados ou com os responsáveis pelo setor de informática ou tecnologia para identificar as tecnologias disponíveis e a forma como são utilizadas, além de captar percepções quanto à infra-estrutura e a utilização da TI como um todo.
Palavras chave: Tecnologia da Informação, Varejo, Supermercados.
1. Introdução
A utilização da Tecnologia da Informação (TI) no setor supermercadista tem aumentado e se tornado cada vez mais indispensável para a gestão do negócio. Isto se deve a vários fatores, dentre os quais se pode destacar a busca pela maior eficiência no desempenho operacional, a redução de custos, a necessidade de integração com a cadeia logística, imposta pelos fornecedores, as crescentes exigências legais,