engenharia do processo do produto

Engenharia de operações e processos da produção

Ano 4000 a.C. surgiu a necessidade de planejar, organizar e controlar as atividades de produçãož Ano 600 a.C. Nabucodonosor determinou normas de controle de produção incentivos salariaisž Ano 500 a.C na China se reconhecia a necessidade de sistemas e padrões.ž Século XV – Arsenal de Venezaž Revolução Industrial – A partir do século XVIIIž James Watt - Máquina a vapor
Projetos, operações e melhorias dos sistemas que criam e entregam os produtos primários da empresa. ž Gestão de Sistemas de Produção e Operações ž Planejamento, Programação e Controle da Produção ž Gestão da Manutenção ž Projeto de Fábrica e de Instalações Industriais: organização industrial, layout/arranjo físico ž Processos Produtivos Discretos e Contínuos: procedimentos, métodos e seqüências ž Engenharia de Métodos
Sistemasde Produção: Conjunto de atividades e operações inter-relacionadas envolvidas na produção de bens ou serviços.ž Sistemas e subsistemasž Sistema Aberto X Sistema Fechado A gestão de operação preocupa-se com as atividades de projeto, planejamento e controle dos sistemas de manufatura, transporte, suprimento e serviços Manufatura Suprimento Transporte Serviços A gestão de operações pode ser definida como o planejamento, operação, controle e melhoria dos processos que transformam recursos em bens ou serviços.ž Objetivo: Transformar insumos em produtos acabados de forma eficaz consumindo o mínimo de recurso e agregando valor para a empresa. Entreas principais responsabilidades da gestão de operações está a proteção da produção: ¡ Proteção física - envolve a construção de um estoque de recursos, de forma que qualquer interrupção de fornecimento possa ser absorvida pelo estoque ¡ Proteção organizacional - é uma função de isolamento do pessoal da produção do ambiente externo, onde as outras funções organizacionais agem formando barreiras ou proteções entre as incertezas ambientais e a função produção. Tipos de operação da