enfermagem

Cultivo e Crescimento
Microbiano
Prof.ª Nathália Corrêa Chagas

Objetivos
Compreender como ocorre o crescimento microbiano;
Saber quais são as fases de crescimento bacteriano e suas características;

Conseguir definir o que é esporulação e porque ocorre;
Saber definir cultura bacteriana, meios de cultura e exemplificá-los; Compreender quais são os principais fatores ambientais que atuam na cultura microbiana e como agem;

Saber os principais métodos de contagem celular.

Crescimento
Em microbiologia, o termo crescimento refere-se a um aumento do número de células e não ao aumento das dimensões celulares.

Crescimento: culturas bacterianas
Divisão bacteriana – Fissão binária ou bipartição

A – alongamento da célula
B – duplicação do material genético C – invaginação da parede

D – separação das paredes
E – separação das duas células-filhas Crescimento: culturas bacterianas
Divisão Fúngica- Brotamento

Crescimento: culturas bacterianas
Tempo de geração
Tempo necessário para uma célula se dividir formando duas células-filhas idênticas
Ex.: Escherichia coli – tempo de geração de 20min.

Curva de crescimento bacteriano

Curva de crescimento bacteriano

Procariotos X Eucariotos

Curva de crescimento bacteriano

Nutrientes X Produtos Tóxicos
Divisão X Morte Celular
Produtos Secundários Esporulação

Esporulação

Curva de crescimento bacteriano

Produtos Tóxicos
Morte Celular – Células Viáveis

Curva de crescimento bacteriano
Curva de crescimento bacteriano a – Fase lag b – Fase log ou exponencial

c – Fase estácionária d – Fase de morte celular

Curva de crescimento bacteriano
Fases da curva de crescimento
Fase lag: processo de divisão pouco ou ausente; adaptação das células ao meio.
Fase log: alto processo de divisão; crescimento exponencial; absorção de nutrientes do meio; produção de metabólitos
(toxinas).
Fase estacionária: diminuição da velocidade de divisão
bacteriana;