Empreendedorismo

Universidade Anhanguera - UNIDERP
Pólo: Hortolândia SP
Curso: Projeto interdisciplinar aplicado a tecnologia em logística
Turma: A1° SEMESTRE

DESAFIO DE APRENDIZAGEM:
EMPREENDEDORISMO NO BRASIL

Hortolândia

SUMARIO:

Planejamento _________________________________________ 3, 4, 5 e 6

Roteiro de execução __________________________________ 7 e 8

Bibliografia __________________________________________ 11

ANEXO:

3. Empreendedorismo no Brasil _______________________ Etapa 1 passo 3

4. Identificação de Oportunidades para Empreendimentos __ Etapa 2 passo 4

Etapa 3 passo 2.
1. Planejamento. Para abrir um restaurante é um dos projetos de empreendimento mais importante e requer maior dedicação “pois” existe muita preocupação com muito detalhe como. A localização que deve ser instalado, a escolha do local que refletirá o público, como servir o publico, a escolha do imóvel, adequação do imóvel, ambiente, procedimento para montar um espaço higiênico, padrões de segurança. Para iniciar um negócio poderá contratar uma empresa de consultoria, não devemos abrir um negocio sem um planejamento “pois” certamente você encontrará situações onde perderá dinheiro.
Tipos de restaurante: Self-Service, Tradicional La carte, Étnico típico. Temos por missão: “Servir produtos alimentares saudáveis, provendo qualidade de vida aos nossos clientes, colaboradores e comunidade.”
Equipamento.
O restaurante para funcionar tem que ser bem equipada de forma eficaz. Os equipamentos utilizados são: aparelho de som, fogão industrial, forno industrial, seladora para marmitex, espremedor de frutas, balança, liquidificador, carrinhos de pratos, chapa para churrasco, picadores, freezer, geladeira, grelha, batedeira, armários, utensílio de inox e outros.
Instalações.
A