empreendedor

Um médico e 600 milhões de esfihas: conheça a história do fundador do Habib's
Alberto Saraiva fundador de uma das maiores redes de fast-food no Brasil, o Habib’s.
Saraiva é um dos empresários mais bem-sucedidos no Brasil, tem como seu lema de vida: “Não desista: é preciso caminhar”. Sua empresa emprega 22 mil colaboradores e tem 421 restaurantes distribuídos em mais de cem cidades em 20 Estados.
Saraiva sempre teve o apoio do seu pai Antonio Saraiva, seu maior sonho era ser médico. Para dar melhores condições ao seu filho e toda a família resolveu então se mudar de Santo Antonio da Platina, no Paraná, para a cidade de São Paulo na década de 1970.
Com apenas 17 anos, Saraiva fazia cursinho de manhã e estudava terceiro ano do ensino médio à noite. Foram 11 tentativas em 2 anos para entrar na faculdade de Medicina e mais 6 no outro ano, ate que foi aprovado na Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo.
Enquanto o jovem pensava na carreira brilhante que poderia ter pela frente, seu pai, que tinha acabado de vim de Portugal, comprava uma padaria na zona leste da capital paulista para garantir o sustento da família. Não era dos melhores negócios, pois a loja era cercada por mais cinco concorrentes, alem de conter equipamentos que viviam dando defeitos. Após 19 dias da compra o estabelecimento foi assaltado e o pai de Alberto, o Sr. Antonio foi assassinado. Diante do desespero Alberto por ser o filho mais velho resolveu trancar o curso de Medicina e continuar no lugar do seu pai, pois havia muitas prestações para pagar.
Alberto teve que virar comerciante rapidamente, colocando literalmente a mão na massa, até padeiro ele foi, pois sofreu com um problema do empreendimento, a falta de funcionários. Mas
Mas fazer o próprio pão e, vendê-lo quentinho na hora não foi suficiente para atrair a clientela. Adotou então uma estratégia de vender mais barato do que os concorrentes, a idéia foi diminuir 30% o preço. O plano começou a dar certo, e após 16 meses,