Empreendedor de Sucesso: A História do Habib’s x China In Box
Seu pai queria ter um sustento próprio, então decidiu comprar uma padaria em São Paulo. Em cerca de 01 mês, ocorreu um assalto no estabelecimento que o levou á morte. Alberto sendo o filho mais velho, se sentiu obrigado a se responsabilizar pelos cuidados da padaria, onde teve de abandonar seus estudos de Medicina.
Ali começava sua grande carreira
Alberto não sabia como ministrar a padaria e então foi em busca de conhecimentos para não depender de seus funcionários, para ter novos conhecimentos.
Em 1976 obteve seu primeiro lucro comercial com a venda da padaria. Conseguindo assim, concluir sua faculdade e comprar uma lanchonete.
Trabalhando como padeiro, um senhor bate em sua porta e pergunta se ele poderia trabalhar para Alberto. Perguntou-lhe qual era sua especialidade, o senhor disse que sabia fazer esfihas. Saraiva não pensou duas vezes e contratou o senhor de 70 anos.
Objetivos
Conheceu Paulo Abud
Habib’s estreia no mercado de fast-food
O que é fast-food Significa comida rápida em inglês, é um tipo de comida, geralmente lanches, para as pessoas que muitas vezes não dispõem muito tempo para fazer suas refeições acabam optando por alimentos que ficam prontos rapidamente. Fast food, ou comida pronta, é o nome dado ao consumo de refeições que podem ser preparadas e servidas em um intervalo pequeno de tempo. O fast food virou sinônimo de um estilo de vida estressante que vem sendo criticado desde o final do século XX
Inicio de seus projetos No começo de 1991