efervescente

A base efervescente para a preparação de comprimidos efervescentes e grânulos efervescentes consiste em pelo menos um componente de desenvolvimento de gás, cujo primeiro é formado por uma mistura de (predominantemente) tartarato de monossódio e (possivelmente) tartarato de dissódio, e opcionalmente ácido tartárico. A base efervescente é preparada por misturação de ácido tartárico com bicarbonato de sódio e carbonato de sódio contendo água de cristalização e reação lenta da mistura em uma temperatura que aumenta para cerca de 50°c, depois da qual mais carbonato de sódio contendo água de cristalização é misturado e é deixado reagir até uma temperatura de cerca de 60°c, e secagem é então realizada, de preferência em vácuo, a mistura é misturada com mais, agora carbonato de sódio anidro e o produto é opcionalmente prensado para dar comprimidos. A base pode adicionalmente compreender uma substância farmaceuticamente ativa sensível a álcali ou sensível a ácido.
Se colocarmos uma pequena quantidade de água oxigenada sobre um ferimento será possível notar uma formação de bolhas e um chiado típico, decorrentes da liberação de gás oxigênio (O2) da reação. Esse é um exemplo de reação química em que ocorre efervescência, que é a liberação do gás produzido em meio líquido. A efervescência ocorre quando os reagentes são substâncias não gasosas e o gás produzido na reação é pouco solúvel e menos denso do que a solução líquida. As bolhas de ar só se formam depois que a reação acontece efetivamente, por isso, a efervescência é um indício de que uma transformação química ocorreu.
Na indústria farmacêutica, a efervescência é um tipo bastante comum de apresentação de medicamentos. A maioria dos antiácidos estomacais (popularmente conhecidos como sal de fruta) é encontrada sob a forma de comprimidos efervescentes, cuja composição é uma mistura de ácidos orgânicos, como o ácido cítrico, e bases carbonadas, como o bicarbonato de sódio, principalmente. A reação desses comprimidos com