EAD661 Estoques texto 1

gestão de Estoques

Definição 1
Classificações e funções para estoques 1
Custos relacionados a estoques 2
Classificação ABC 5
Políticas de estoque 6
Modelos de estoques determinísticos
A. Lote de Wilson/Harris 10
B. Descontos por quantidade 12
C. Demanda variável 14
Demanda variável: Silver-Meal 15

Modelos de estoques probabilísticos
D. Reposição periódica com perda de venda 16
E. Revisão contínua e demanda estável 24
E.1. Perda de venda em caso de falta (cf em $/unidade) 24
E.2. Atraso no atendimento em caso de falta (cf em $/unidade) 29
F. Lead-time probabilístico 32

Diferenças básicas entre pontos de reposição e estoques de segurança em ambientes de revisão contínua e periódica em situação probabilística 33

Planejamento e Controle de Estoques

Definição

Estoque é uma quantidade de bens ou materiais, sob controle da empresa, em um estado relativamente ocioso, esperando por seu uso ou venda
(Stephen F. Love, Inventory Control, 1979).

Classificações e funções para estoques

a) segundo a posição na cadeia produtiva

- matérias-primas
- em processo
- produtos acabados
- atacado
- varejo

b) segundo as razões da existência

Tipo de estoque
Função
em trânsito movimentação inevitável

em processo criar independência entre fases devido a lotes de reposição economia de escala

exigência tecnológica sazonais atender necessidades nos períodos de alta demanda (ou baixa produção) de segurança prevenção contra incertezas

diminuição de custos de controle especulativos aproveitamento de situações de mercado

Custos relacionados a estoques

custos de material

Corresponde ao próprio valor da compra (constante ou variável/descontos)

custos de pedido (compra ou fabricação)

- documentação
- processamento de dados rateio do custo de pedido para cada
- chamadas telefônicas/correio  unidade varia inversamente com
- recebimento do pedido a quantidade requisitada no pedido
- preparação de máquinas (fabricação)