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DIETA DE SONOMA

Na busca por um regime capaz de secar o corpo de forma saudável e permanente - e sem que seja necessário restringir o consumo de determinados alimentos - a nutricionista americana Connie Guttersen desenvolveu o que batizou de Dieta de Sonoma (nome de uma região da Califórnia, nos Estados Unidos).

A novidade está em fazer as refeições em dois tipos de prato diferente - sobremesa ou raso - e consumir a porcentagem indicada de cada qualidade alimentar (hortaliças, proteínas, laticínios, temperos, etc.).

A boa notícia: respeitando esses itens, você poderá decidir o que vai comer sem se preocupar em seguir um cardápio fechado ou quantidades exatas. "Com essa dieta, você aprende a fazer a escolha certa para emagrecer".

Os três passos:

Para facilitar ainda mais sua vida, o método é dividido em três fases: a primeira, com promessa de enxugar até 5 kg em dez dias, facilita a perda de peso a jato. "Isso acontece pela pouca quantidade de carboidrato (pães e massas) consumida nesse momento".

A segunda, sem tempo limite de realização, deve ser seguida até você atingir o peso desejado. A terceira - e última! - se resume à manutenção da boa forma conquistada.

A seguir, veja como colocar cada fase em prática, respeitando as tabelas que acompanham cada uma delas.

Alimentos poderosos: priorize-os em seu dia a dia

Antes de escolher o que comer, conheça os amigos da sua dieta

Nozes

· Amêndoas e outras nozes: têm gorduras do "bem", não prejudicam a saúde e dão sensação de saciedade.

Gordura

· Azeite de oliva: rico em ômega 3, ajuda a controlar os níveis de colesterol.

Hortaliças

· Brócolis: contém grande quantidade de cálcio e de vitamina C, além de poucas calorias.
· Espinafre: alimentos verdes-escuros têm ferro e fibras, que melhoram o funcionamento do organismo.
· Pimentão: possui poucas calorias e generosas doses de vitaminas A e C.
· Tomate: poderosa fonte de licopeno, reduz o risco de câncer e ajuda a manter o