Diversos

Índice

1. Introdução
2. Historial da Organização
3. Atividade
4. Missão
5. Organograma
6. Qualidade
7. Medalhas
8. Sistema de Gestão de Qualidade
9. Política de Qualidade e Ambiente da ECM
10. Aplicação da NP EN ISO 9001:2008 na ECM
11. Fábrica – Instalações
12. Recursos Humanos
13. Recrutamento
14. Conclusão

1. Introdução

O presente Trabalho foi elaborado no âmbito da disciplina de Gestão da Qualidade e Operações com o objetivo de aplicarmos os conhecimentos adquiridos na referida disciplina. Procuramos uma organização certificada ou em vias de certificação de modo a irmos ao encontro dos critérios pré-definidos.

Após análise, selecionou-se a Empresa de Cervejas da Madeira, que sob a orientação e coordenação da Engenheira Sofia Loja, responsável pelo departamento de Qualidade e Ambiente, disponibilizou-se a nos auxiliar neste trabalho.

No corpo deste trabalho iniciaremos com uma breve apresentação da história da empresa, a sua missão, a atividade, a estratégia e de uma forma mais específica e aprofundada o ponto sete da norma ISO 9001:2008, que consiste na realização do produto, área escolhida para incidirmos o estudo do nosso trabalho.

2. Historial da Organização

1872/1880

Constituição da sociedade “ H.P. Miles Cia, Lda. “ com o objetivo de produzir Cervejas e Refrigerantes.

1920/1930

Constituição da Sociedade ”Araújo, Tavares e Passo, Lda.” com o mesmo intuito.

1930/1940

1934 Criação da Empresa de Cervejas da Madeira (ECM), através da fusão das duas Cervejas: “H.P Miles &Cia, Lda.” e “Araújo, Tavares e Passos, Lda.”.

1935 Início da concentração do fabrico de cervejas e refrigerantes na Fábrica da Rua Alferes Veiga Pestana. Aquisição por parte da ECM de 80% da “Fábrica de Cervejas e Refrigerantes João de Melo Abreu, Lda.”.

1960/1970

1968 Criação da Difel – Distribuidora de Cervejas e Refrigerantes do Funchal, Lda.