Diversidade

PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR INDIVIDUAL

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2013

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PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR INDIVIDUAL

Trabalho Interdisciplinar apresentado as disciplinas de
Comunicação e Linguagem,Compreensão e Raciocínio I, Sociedade e Diversidade no Contexto Educacional e Contexto Educacional.– UNOPAR VIRTUAL

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INTRODUÇÃO

A diversidade (do latim diversĭtas) é uma noção que se refere à diferença, à variedade, à abundância de coisas distintas ou à divergência.
A diversidade cultural faz alusão à convivência e interacção entre diferentes culturas. A existência de múltiplas culturas é considerada como um activo importante da humanidade pelo facto de contribuir para o conhecimento. Cada pessoa, por outro lado, tem o direito a que a sua cultura seja respeitada tanto por outras pessoas como pelas autoridades.O Brasil é um país cuja principal marca cultural é a mistura. Desde o começo de sua história, o país foi marcado pela presença de diferentes povos e culturas, fazendo com que sua formação tivesse grande diversidade e mistura. Aqui viviam povos indígenas, em tribos, com uma cultura guerreira, muito ligada à natureza; em 1500 chegaram os colonizadores portugueses, que trouxeram para cá a cultura europeia, com uma forte influência moura. O uso do negro africano como escravo na colônia, trouxe ainda novas crenças, falas e costumes, que aos poucos foram se misturando e integrando a cultura local.Na formação do povo brasileiro não apenas os costumes, danças, lendas e festas, foram frutos dessa miscigenação, mas sim, inúmeras outras manifestações culturais, como principalmente, a culinária.

DESENVOLVIMENTO
A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por