destilação

INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE PERNAMBUCO
CENTRO TECNOLÓGICO DA MODA

EXPERIMENTO 3
DESTILAÇÃO FRACIONÁRIA

CARUARU 2013
INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE PERNAMBUCO
CENTRO TECNOLÓGICO DA MODA

EXPERIMENTO 3
DESTILAÇÃO FRACIONÁRIA

CARUARU 2013
Sumário

1. Introdução
2. Objetivo
3. Materiais e reagentes
4. Procedimento experimental
5. Resultados e discussões
6. Conclusão
7. Bibliografias consultadas

1. Introdução

A solubilidade de substâncias orgânicas pode ser dividida em duas categorias principais: a solubilidade na qual somente está envolvida a simples miscibilidade e a solubilidade na qual uma reação química e uma reação ácido base. A frase “semelhante dissolve semelhante” significa que uma substância é mais solúvel naquele solvente com o qual é mais estreitamente relacionado em termos de forças intermoleculares e aplica-se basicamente ao primeiro caso de solubilidade. Conhecer a solubilidade de substâncias orgânicas em solventes orgânicos é extremamente importante para que se possa planejar diversas operações de laboratório, tais como: escolher o solvente adequado para uma reação; dissolver amostras para análises químicas, cromatográficas e espectroscópicas; purificar produtos de reação por extração, recristalização ou cromatografia, efetuar a manutenção de rotina de laboratório (por exemplo, limpeza de vidraria), etc. Os testes de solubilidade podem ser usados para dar informações indicativas na identificação de substâncias desconhecidas. Entretanto, deve-se ter em mente que os testes de solubilidade não são infalíveis, muitos casos limítrofes de solubilidade são conhecidos.

2. Objetivo

Neste experimento, serão analisados cinco compostos desconhecidos. A partir dos testes de solubilidade, estes serão classificados em classes de grupos funcionais de acordo com a Tabela 1 e Esquema 1. Estes cinco