Destilação Fracionada

Procedimento
Para este experimento, foi utilizada a mistura 5, uma solução preparada antes do experimento contento duas substancias desconhecidas. Essa amostra foi previamente medida e um frasco contendo 70 mL foi totalmente utilizado no experimento. Por recomendação do professor, foi utilizada destilação fracionada e nenhum procedimento para determinar qual o melhor tipo de destilação, simples ou fracionada, foi realizado. À solução foi adicionada pedras de porcelana para um aquecimento mais uniforme e menos turbulenta quando em ebulição, e esta então foi aquecida em uma manta térmica com potência regulável – essa é uma característica importante, pois, como veremos adiante, uma temperatura excessivamente alta pode prejudicar o resultado da destilação.
O aquecimento da solução é necessário para acelerar o processo. Ao expor uma substância ao ambiente parte dela evapora até que seu vapor atinja a pressão para a temperatura em que está exposta (a relação entre pressão de vapor é característica para cada substância). Ao aquecer a substância, mais vapor será formado.
No processo de destilação, faz-se com que o vapor passe por um condensador e condense, sendo o condensado recolhido em um reservatório. Esse processo é eficiente para separar substâncias com pontos de ebulição bem diferentes, com 80ºC de diferença ou mais, mas para substâncias com pontos de ebulição menores é necessário realizar essa operação várias vezes até separar completamente as substâncias presentes na mistura. Essa repetição é demorada e leva à um desperdício de amostra [1], por isso utiliza-se uma coluna de destilação onde o vapor toca vários pontos mais frios, fazendo com que o componente menos volátil (que tem ponto de ebulição mais alto) condense, retornando a solução. Esse processo chama-se destilação fracionada.
Resultados e Discussão
A primeira percepção ao manusear a amostra foi o forte odor de acetona; pelo odor e também pelo baixo ponto de ebulição deduziu-se que um dos