desnutrição

DESNUTRIÇÃO
A Desnutrição é uma doença de natureza clínico-social e multifatorial, cujas raízes se encontram na pobreza. A desnutrição grave acomete todos os órgãos da criança, tornando-se crônica e levando a óbito, caso não seja tratada adequadamente. Pode começar precocemente na vida intrauterina (baixo peso ao nascer) e, frequentemente, cedo na infância, em decorrência da interrupção precoce do aleitamento materno exclusivo e da alimentação complementar inadequada nos primeiros 2 anos de vida, associada, muitas vezes, à privação alimentar ao longo da vida e à ocorrência de repetidos episódios de doenças infecciosas como a diarreia e infecções respiratórias agudas (BRASIL, 2005). Entende-se que a desnutrição é multifatorial,pois não ocorre apenas devido à falta de alimento, ela pode ser causada por várias razões, como por exemplo: falta de alimentos, oferta de alimentos de baixa qualidade, doenças que difi cultam a absorção, processos infecciosos de repetição, vínculo fraco entre mãe e filho. As crianças que não são adequadamente nutridas podem ter carências específicas como a hipovitaminose A e a carencia de ferro. A deficiência de vitamina A pode levar a criança ao risco a cegueira (cegueira notura, xeroftalmia, ou querotomalácia). A vitamina A protege a visão, evita a diarreia e diminui o risco de sarampo. Já a deficiência de ferro é a causadora da anemia ferropriva, que acomete muitas crianças brasileiras. Crianças com idade entre 6 a 12 meses merecem cuidado especial em relação à ingesta de alimentos que contenham ferro. Na falta deste, a criança fica vulnerável ao desenvolvimento de anemia por deficiência desse micronutriente, o que prejudica o seu crescimento e desenvolvimento. O consumo diário de carne, miúdos (no mínimo uma vez por semana) e suco de fruta natural, fonte de vitamina C, após o almoço e jantar, aumenta a absorção do ferro não heme. Crianças de 6 a 18 meses devem receber o suplemento de ferro disponível nas Unidades Básicas de Saúde