Desnutrição
PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO
LAUREATE UNIVERSITIES
ESCOLA DA SAÚDE
CURSO DE NUTRIÇÃO
CCPB-CASOS CLINICOS EM PROCESSOS BIOLÓGICOS
DESNUTRIÇÃO-CALÓRICO PROTEICA
ARIDIANE PEREIRA
BÁRBARA VALDENISIA
CAROLINE SOUSA
ELIANE OLIVEIRA
FRANCISCA CLEICE
LUANA FRANÇA
PAULA JORDÂNIA
TATIANA DAYANE
NATAL
2011
ARIDIANE PEREIRA
BÁRBARA VALDENISIA
CAROLINE SOUSA
ELIANE OLIVEIRA
FRANCISCA CLEICE
LUANA FRANÇA
PAULA JORDÂNIA
TATIANA DAYANE
CCPB-CASOS CLINICOS EM PROCESSOS BIOLÓGICOS
DESNUTRIÇÃO-CALÓRICO PROTEICA
Trabalho apresentado à UnP como parte dos requisitos para obtenção de nota, da disciplina de processos biológicos.
Professores: André Pessoa e Fábio Araújo.
NATAL
2011
SUMÁRIO
1. Introdução.......................................................................04 2. Metodologia.....................................................................06 3. Objetivos..........................................................................07 4. Revisão de Literatura.....................................................08 3.1 Alterações hormonais.................................................08 3.2 Desnutrição protéico calórico......................................08 3.3 kwashiorkor.................................................................09 3.4 Marasmo.....................................................................10 3.5 kwashiorkor-marasmático........................................... 11 3.6 Diagnóstico................................................................. 12 3.7 Tratamento................................................................. 13 3.8 Mecanismo Fisiopatologicos.......................................14 3.9 Fatores de Risco.........................................................15 3.10 Desnutrição uma patologia Social.............................17 5.