desafios da administração do Mc Donalds

UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ
Centro de Ciências Sociais Aplicadas – Gestão
Disciplina: Gestão de Negócios Profª Marianna Corrêa
Atividade Curricular 1 da M1 Peso: 2
Acadêmicos: Heloisa Natalia de Oliveira e Nicole Roussenq Brognoli
Nota: ______________________________________ Rubrica da Professora: ________________________

ESTUDO DE CASO: A Sobrevivência do mais adaptado

DESAFIOS DA ADMINISTRAÇÃO NO MCDONALD'S BRASIL

QUESTÕES:

Critérios de Avaliação: a) Clareza conceitual; b) Respeito à norma culta; c) Riqueza na argumentação.

a) Identifique no texto 4 palavras relacionadas à gestão, pesquise seus significados e sintetize o que ficou entendido de cada uma. (2 pontos)

Objetivo: resultado final alcançado. Orçamento: plano de controle financeiro.
Supervisão: ato de verificar se tudo esta em andamento, de orientar os colaboradores.
Controle: Avalia o desempenho humano, financeiro, operacional e commercial, também garante a execução da estratégia da empresa visando o alcance dos resultados.

b) Considerando os conceitos de eficiência, eficácia e efetividade, identifique no texto uma passagem que exemplifique um (ou todos) os conceitos e em seguida, explique a relação. (3 pontos) (...) “a Food Town tem como principal vantagem a otimização dos processos, evidente na redução do tempo e do custo de transporte entre o fornecedor e o distribuidor, uma vez que eles estão situados lado a lado.”(...)
Com a criação da "Food Town", a empresa obteve um resultado efetivo, conciliou uma gestão eficiente e eficaz. Eficiente pois montou uma estrutura que reuniu todas as necessidades, utilizando da melhor forma seus recursos - tempo e dinheiro, otimizando o processo. E eficaz pois atingiu seu objetivo, e ainda tornou-se referência mundial.

c) Por que, atualmente, o McDonald’s oferece um cardápio mais