Demonstrativo de resultado no exercício

O cenário mercadológico atualmente é regido pelos consumidores, que determinam como, quando, e quanto deve-se produzir os produtos que por eles serão consumidos. Essa exigência criou nas empresas uma necessidade de mudanças organizacionais e produtivas que otimizassem o processo produtivo, agregando valor aos seus produtos e abrindo novos mercados. No caso específico da BRF Brasil Foods percebeu-se que os métodos utilizados na produção já não eram mais suficientes para atender a demanda pelos seus produtos, pois as variáveis estavam cada vez em maior número como a redução do tempo, mais concorrência, redução dos recursos naturais, avanços tecnológicos e a globalização dos mercados mundiais.
Os clientes esperam poder confiar nos produtos que estão levando para dentro de seus lares, e esta confiança deve ser conquistada através da qualidade, do baixo custo, do bom atendimento, do respeito que a empresa tem com eles, com o meio ambiente e principalmente na segurança que os alimentos ofertados oferecem (voltando ao tópico da qualidade).
A BRF estabelece uma missão muito importante que rege o seguinte texto: “Dotar a BRF Brasil Foods de uma gestão baseada na capacitação e na evolução de seus funcionários, que estimule a comunicação e o trabalho em equipe, promova a constante melhoria de seus processos e produtos e prepare a empresa e a comunidade para o crescimento”
A otimização da empresa, começa com a utilização de ferramentas de Gestão que se inicia na propriedade rural onde se cria os animais destinados para abate e se estende pelo processo produtivo, de transporte, até chegara o consumidor final.
Ao perceber-se que haviam muitas falhas grosseiras na indústria e sua organização interna, a empresa teve que adotar estratégias que alterassem esse quadro, assim, criou-se GQT Gestão de Qualidade Total, com o objetivo de aperfeiçoar os métodos produtivos, otimizar a qualidade de seus produtos.
Partindo do processo produtivo dentro da indústria BRF, pode-se apontar