Custos

Project Charter
FABRICA DE PASTEL

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Date: 21/08/2014

Summary Table
Name:

FABRICA DE PASTEL

Code:
Description:

Montagem e funcionamento fabrica de pastel

Budget (CAPEX):

3.000.000,00

Expected End Date:

30/12/2012

Lucratividade:

31%

Retorno de investimento:

48 meses

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FABRICA DE PASTEL

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Date: 21/08/2014

Declaração do Trabalho
Descrição do Produto ou Serviço
Empresa será do segmento alimentício, tendo como produtos principais, o pastel.
Oferecerá o melhor serviço com produtos saborosos e nutritivos, garantindo a higiene do ambiente da empresa e de seus lanches, com profissionais especializados no ramo, tendo o melhor serviço de pastéis da região, um bom atendimento ao público e a maior agilidade na entrega da região.

Relação com Plano Estratégico
Nossa linha de pastéis será indicada para eventos, Buffet, empresas e estabelecimentos do ramo de alimentos. A pastelaria é considerada uma seção do comércio de lanches rápidos, dentro do segmento de salgados e, além do produto tradicional, pode oferecer, também, ao cliente um cardápio variado.

Business Case
Why Chosen
A vantagem de se montar uma pastelaria é que o produto tem ótima aceitação no mercado brasileiro, fácil de preparar, barato, de rápido consumo e as vendas são praticamente todas à vista e com alto giro.

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FABRICA DE PASTEL

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Date: 21/08/2014

Requirements, Estimates, Constraints and Risks
É por este motivo que a Pastel & Cia se propõe a produzir pastel um alimento de alto valor proteico, enriquecido com vitaminas e sais minerais, de forma que venha unir os três fatores: nutrição, custo e aceitação.
Pensando neste mercado a Pastel & Cia irá oferecer variados tipos de sabores de pasteis, salgados e doces para diversificar as fontes de receita do negocio.

Schedule

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FABRICA DE PASTEL

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Date: 21/08/2014

Budget
INVESTIMENTO INCICIAL