Cultivo de Café

2138 palavras 9 páginas

Gestão Ambiental

Cultivo de Café

Setor: Agrícola

As principais questões ambientais do cultivo de café:

• Perda de habitats e efeitos sobre a biodiversidade
• Degradação do solo
• Efeitos do processamento na qualidade da água
• Uso excessivo de pesticidas
• Uma grande preocupação é que a expansão nos países mais novos entre os grandes produtores de café tenha ocorrido em detrimento de florestas naturais

Os desafios gerais do setor são:
• Manter ganhos razoáveis para todos os envolvidos na indústria, principalmente os produtores.
• Garantir condições decentes de trabalho e vida para agricultores e suas famílias.
• Proteção e conservação do solo, água, biodiversidade e energia

Relatório de Sustentabilidade

Organização 1: Starbucks
Principais Atividades: Comercialização de Café - Rede de Cefeterias
Ano do Relatório: Anualmente desde 1992 Links: http://www.starbucks.com.br/pt-br/_Social+Responsibility/ http://www.starbucks.com.br/pt-br/_Social+Responsibility/Helping+protect+the+Enviromnent.htm Organização 2: Café Canecão Ltda
Principais Atividades: responsável pela torrefação, moagem e comercialização dos cafés da marca Canecão
Ano do Relatório: 2012 Links: http://www.cafecanecao.com.br/principal.php

Organização 3: Cooperativa de Cafeicultores Cooxupé
Principais Atividades: Recebimento, processamento e comercialização de café.
Ano do Relatório: Anualmente desde 2004 Links: https://www.cooxupe.com.br/ https://www.cooxupe.com.br/index.php/institucional/relatorio-de-gestao.html

Organização 4: Sara Lee
Principais Atividades: A Sara Lee é líder de mercado no Brasil, atualmente comercializando as seguintes marcas: Pilão, Caboclo, Café do Ponto, Damasco, Maracaná, Bom Taí,Pacheco, Palheta, Seleto, Moka e Jaraguá, nas categorias de cafés, mas ainda temos achocolatados, cappuccinos e filtros. Ano do Relatório: Anualmente desde 1998 Links: http://www.saralee.com/Brasil/SaraLeeBrasil.aspx

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