Cromatografia
1. INTRODUÇÃO
A cromatografia é a técnica utilizada para separação de componentes de uma mistura, na qual os componentes a serem separados distribuem-se em duas fases: estacionária e móvel (FREITAS FILHO, 2012). Está técnica é utilizada para ilustrar conceitos de interações intermoleculares, polaridade e propriedades de funções orgânicas. Segundo Freitas a fase estacionaria da cromatografia tanto pode ser um sólido como liquido sobre um suporte sólido, enquanto a fase móvel podendo ser gasosa, líquida ou um fluido supercrítico.
A função central da cromatografia é a separação de substancias, mas também é utilizada na identificação de compostos por comparação a partir de padrões definidos previamente e na purificação de compostos. Dentro da Cromatografia existem diferentes tipos como a cromatografia em coluna, planar (cromatografia em papel, a cromatografia por centrifugação e a cromatografia em camada delgada), gasosa, liquida e a supercrítica (FREITAS FILHO, 2012). Na experiência descrita neste trabalho foi utilizado a cromatografia planar ou também conhecida como cromatografia em papel.
A cromatografia em papel (CP) é uma técnica de partição líquida, estando um deles fixado a um suporte sólido. Baseia-se na diferença de solubilidade das substâncias em questão entre duas fases imiscíveis, sendo geralmente a água um dos líquidos (DEGANI, 1998). O solvente é saturado em água e a partição se da devido à presença da água e da celulose em forma de papel.
Dentro da categoria de cromatografia planar há a cromatografia em camada delgada que se diferencia um pouco da planar, está sendo uma técnica de adsorção líquido-sólido, assim a separação é conduzida pela diferença de afinidade das substancias ou componentes de uma mistura pela fase estacionária (DEGANI, 1998).
Segundo Degani o parâmetro mais importante a ser considerado em CCD é o fator de retenção (Rf), o qual é a razão entre a distância percorrida pela