Crioscopia

Colégio Estadual Dr. Gastão Vidigal

Relatório de crioscopia

introdução

As alterações que os solutos causam nas propriedades dos solventes em suas soluções são denominadas propriedades coligativas. A crioscopia é a propriedade coligativa que estuda o abaixamento da temperatura de congelamento de um líquido, provocado pela presença de um soluto não-volátil. Esse abaixamento é diretamente proporcional a molalidade da solução.
O fenômeno crioscópico tem várias aplicações práticas, por exemplo: as fábricas de sorvete adicionam sal comum (NaCl) à água para resfriá-la muito abaixo de 0ºC, sem que à água venha a se solidificar; em países frios onde a neve se acumula nas estradas é comum colocar NaCl ou CaCl2 nas rodovias durante o inverno, para derreter o gelo e assim evitar acidentes.
Por se tratar de um assunto relevante que faz parte do cotidiano do aluno demonstrou-se através de experimento o fenômeno da crioscopia com o objetivo de facilitar a compreensão do conteúdo de química estudado e relacionar o processo de aprendizagem teórico com a atividade prática.

Procedimento

Para esta experiência é necessário proceder da seguinte forma: Separe dois tubos de ensaio. No primeiro coloque um pouco de água pura, e no segundo água com sal e mecha. Logo após meça a temperatura dos dois tubos com o termômetro. Coloque os tubos no béquer com gelo, de forma que o conteúdo dos tubos fique submerso. Meça as temperaturas dos tubos e num intervalo de 5 minutos, e vá observando a ordem de congelamento da água nos dois tubos e anote os resultados. Faça isso até que der dez graus negativo no tubo de água e sal.

Resultados

Pode-se notar que existe uma relação entre a adição de um soluto e variações na temperatura de fusão. Sabemos que a água pura congela a 0°C e se adicionarmos sal na água, ela irá congelar abaixo de 0°C e ferver acima de 100°C.
O abaixamento do ponto de congelamento do solvente, é um dos fenômenos das Propriedades Coligativas de uma solução, cuja