Cook me e sua TI
Ideias:
Solicitação de pratos via aplicativo;
Fabricação de pratos de acordo com o tempo e geolocalização do cliente;
Inclusão de sistema de segurança para usuários a fim de se evitar fraudes;
Sistema de bônus em rede social e indicações;
Sistema de pagamento de acordo com o relacionamento;
Indo de cartões de crédito para pouco crédito e recente relação de consumo, também estará disponível pagamento pré-pago. Para clientes Ouro e Platinium será possibilitado pagamento pós pago;
Análise de crédito em tempo real para compras acima de R$50,00.
Implantação do Sistema CRM ERP RFID;
Gestão de estoque de insumos;
Comanda eletrônica;
Fidelização de clientes;
Atendimento previsível;
Integração Web 2.0.
Processo atual:
Ao entrar no restaurante o cliente é atendido no padrão simples do mercado com relação a solicitar seu pedido e ser transcrito em folha de papel junto ao número da mesa. Para ter a atenção do garçom a técnica também á a mais usual e simples, o chamando.
O cardápio também em formato padrão, impresso em papel e plastificado de forma a se manter limpo.
Ao solicitar o prato o tempo para que esteja pronta na mesa é de aproximadamente 8 minutos; nesse intermédio de tempo, ocorre a preparação do pedido, já que é um restaurante a la cart.
Quanto ao ambiente do restaurante notamos que ele é limpo, agradável e com bom atendimento, mas carece de tecnologia.
No caixa tem uma calculadora grande com registro de emissões de papel, não é um computador; além das máquinas de cartões.
Proposta de processo:
Integração operação x vendas x cartões x uso online
Havendo alteração no processo de vendas, relacionamento com clientes e interno.
Eu, cliente utilizaria o aplicativo da empresa instalado no celular onde conseguiria verificar em tempo real (atualizado automaticamente) a lista de preços de cada prato respectivamente com uma foto ilustrativa e a descrição, podendo substituir algum alimento, se desejado, e assim que encaminhar o